LA COLLEZIONE

I nostri vini,
espressione autentica
dei Colli di Parma.

I vini Monte delle Vigne raccontano la nostra terra, la sua biodiversità e la passione per una viticoltura biologica e rispettosa.
Dalle varietà autoctone ai vitigni internazionali, una collezione che interpreta con eleganza la nostra identità.

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MONTICELLO

Brut Nature


Spumante biologico Metodo Classico



MONTICELLO

IL VINO

Monticello Brut Nature è il primo Metodo Classico biologico di Monte delle Vigne, nato da uve Chardonnay coltivate su terreni calcareo-argillosi a 250 metri di altitudine. Prodotto in sole 3.000 bottiglie all'anno, affina per il 30% in tonneaux austriaci di Klaus Pauscha e per il 70% in acciaio, per poi sostare 24 mesi sui lieviti prima della sboccatura.

DENOMINAZIONE
Brut Nature
VARIETÀ
Prevalenza di Chardonnay
GRADAZIONE ALCOLICA
12% Vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
9 - 10° C
TIPOLOGIA
Spumante Brut Nature

vigneto

MONTICELLO

Brut Nature